Rețete vegane fără foc

Ligia Pop este raw food chef, gazda show-ului TV online „Ligia’s Kitcben”, organizează anual târguri raw food naționale și susține demonstrații culinare cu preparate raw food. Ea este autoarea a trei cărți despre raw food: „Deserturi Pentru Părinți și Copii Sănătoși”, „Germeni și Vlăstari: Surse de Sănătate și Energie” și a acestei cărți.

Pe lângă toate acestea, ea este licențiată în muzică de către Universitate a de Arte „George Enescu” din Iași, e profesoară de pian și autoarea metodei inovative de pian, „Pași in Lumea Muzicii”.

Această carte vă ajută să descoperiți noi rețete delicioase, pornind de la pâine din semințe, lapte și brânzeturi din nuci, chiftele și diverse feluri de mâncare vegană crudă, creme de prăjituri, deserturi și torturi extrem de arătoase și, sănătoase. Toate ingredientele folosite sunt netratate termic, pline de vitamine și enzime prezente doar în crudități, de care corpul nostru are nevoie pentru funcționarea optimă.

„Hrana să vă fie medicament.”— Hipocrates