pag. 35-36
								   Diete diferite pentru oameni diferiți 
 
    Desigur, este adevărat că oamenii diferiți au nevoie de diete 
diferite. Oamenii sunt diferiți! Ne tragem din familii diferite, 
trecutul nostru diferă de al altora, avem forme și mărimi diferite și, 
de asemenea, avem gene diferite. 
    Oamenii de știință, artiștii, practicanții de yoga și chiar 
psihologii au încercat să încadreze diferitele tipologii umane într-o 
gamă largă de clasificări. Dr. William Sheldon a fost un psiholog 
american care a descris cele trei tipologii fizice sau ”tipuri somatice”
 cunoscute drept tipul endomorf, tipul ectomorfși tipul mezomorf. Dr. 
Sheldon a sugerat că fiecare tip somatic era legat de trăsături de 
personalitate specifice și diferite. Endomorfii erau mai rotunzi și mai 
grași, în general joviali și echilibrați emoțional. Ectomorfii erau mai 
subțiri și mai delicați și, din punct de vedere emoțional, erau 
introvertiți, aveau înclinații artistice și sufereau de anxietate 
socială și inhibiții. Mezomorfii erau descriși ca fiind oameni musculoși
 și în bună formă fizică, cu umerii largi și talia subțire; din punct de
 vedere al personalității, aceștia erau îndrăzneți, fără teamă de 
riscuri, aventuroși și extravertiți. 
    Tradiția străveche a Ayurveda, un sistem indian de medicină 
alternativă și stare de bine, identifică, de asemenea, trei tipuri de 
constituții sau ”dosha”, numite kapha, pitta și vata. Fiecare dosha e 
caracterizată de un aspect fizic specific numit prakrti, cât și de 
tipuri de personalitate diferite. 
    Media din ziua de azi abundă în articole populare despre forma 
corpului, în general în comparație cu fructe comune, ca merele și 
perele. Medicii au descoperit că anumite forme corporale au riscuri 
comune asupra sănătății — de exemplu, cei care au corpul în formă de măr
 sunt predispuși la suferințe cardiace și la diabet. 
    Mergând mai departe în timp, descoperim că, în Grecia antică, Platon
 a descris în Republica trei tipuri diferite de oameni și a atribuit 
fiecărui tip de personalitate trăsături fizice, comportamentale și 
politice unice. Mai mult chiar, astrologii și filosofii moderni au 
descris, de asemenea, tipuri diferite de ”corpuri” care se pot asocia cu
 unele semne zodiacale sau cu trăsături de personalitate și dispoziții. 
    Este suficient să spunem că s-au făcut cercetări istorice ample 
asupra existenței diferențelor dintre tipurile corporale și asupra 
modului în care acestea interacționează cu alte trăsături, fie ele 
legate de personalitate, de psihologie sau de orientare politică. 
    Ce mi se pare mie foarte interesant este faptul că toate încercările
 de a clasifica ființele umane încep de la prezumția că fiecare dintre 
noi reprezintă un tip, și acel tip este congenital. Ne-am născut cu el. 
Deci, chiar dacă slăbim sau ne îngrășăm, sau dacă înfățișarea noastră se
 schimbă, sau dacă dispoziția noastră, atitudinea sau comportamentul 
fluctuează, noi tot avem o esență sau o constituție de bază, care nu se 
schimbă niciodată. 
    Doar prin scăderea greutății sau prin creșterea masei musculare nu 
ne putem transforma din măr în pară, și nici nu se poate transforma o 
constituție kapha într-una vata, și nici un ectomorf nu poate deveni 
endomorf. Dar este, cu siguranță, posibil ca un măr să devină un măr 
sănătos sau ca o pară să devină o pară sănătoasă. Menținerea unei 
greutăți sănătoase este unul dintre cele mai importante moduri de a ne 
păstra sănătatea, indiferent de tipul corporal. A deveni obez nu este 
sănătos, chiar dacă ești măr sau pară.  |