Lucrarea descrie aproximativ 160 de plante alimentare, oferind informații detaliate despre „virtuțile” terapeutice ale fiecăreia din ele: conținutul de vitamine, însușirile curative etc. O atenție deosebită se acordă metodelor de preparare a decocturilor, a infuziilor, a cataplasmelor din plantele proaspete sau uscate, dar și felului cum le recoltăm, cum le administrăm pentru a le spori eficiența. Substanțele active din florile, tulpina sau rădăcina lor ne pot întări sau menține sănătatea, ne ajută să prevenim îmbătrînirea precoce și sunt un bun remediu pentru a ține la distanță anumite boli care ne fac viața insuportabilă.