Această carte se referă la practica adoptată de cultivatorii
profesioniști de măslin dar se adresează în mod deosebit amatorilor care
vor să-și împodobească grădinile cu câțiva măslini crescuți fie în vase
de dimensiuni corespunzătoare fie liber dar cu posibilități de adăpost
pe timpul iernii.
Stocurile se epuizează rapid, rezervă acest produs și hai la
librăria Adevăr Divin din Brașov, Str. Zizinului, nr. 48, pentru a-l prelua personal.
(Unele produse pot avea discount suplimentar în librărie.)
Vei fi contactat(ă) telefonic de un reprezentant divin.ro pentru confirmarea disponibilității,
în intervalul Luni-Vineri orele 9:00 - 17:00,
deci te rugăm să introduci un număr de telefon corect și actual.
Consumatorii manifestă un interes crescut pentru produsele naturale și
în special pentru produsele zise „de pământ”. Este cazul ciupercilor, al
vinurilor și, bineînțeles pentru ulei de măsline, care face parte din
aceste produse cu puternică identitate.
Oleicultura franceză are câteva particularități, oferind o gamă de
uleiuri foarte variată, diferind de la o vale la alta. Ea este, de
asemenea, caracterizată printr-un volum scăzut de producție în raport cu
vecinii săi europeni care cultivă terenuri extinse.
Totuși, cu privire la calitate, producătorii francezi au câștigat
încrederea consumatorilor oferindu-le măsline și uleiuri care au adus
prestigiu producției autohtone, în așa măsură încât producția de măsline
și de ulei (în pofida prețurilor mai ridicate decât ale celorlalte țări
producătoare) nu ajunge să satisfacă cererea.
În afara cadrului privind producția de măsline și de ulei, prestigiosul
măslin cunoaște de asemenea un succes în creșterea ca arbore ornamental. În sud el este omniprezent și poate fi întâlnit la fel de bine în
plantații întinse dar și în grădini, curți sau case – plantați în vase
mobile.
În această carte sunt prezentate soiurile de maslin pentru a face o bună
alegere: aspect, condiții de cultură și utilizare culinară.
Bolile si daunatorii maslinului: recunoastere si tratamente.
Tot ce trebuie stiut pentru a cultiva si a intretine maslinul:
•
cum il plantam, totorare, protectie etc.
•
cand facem taierile, udarile, fertilizarea?
Din gradina în bucatarie: rețete suculente pentru a beneficia din plin de recolta voastră.