| Această carte nu
trebuie să lipsească din bucătăria ta dacă:Iubești mâncarea cu gust și
vrei să înveți să prepari mâncăruri sănătoase și gustoase.Îți place să încerci mereu
preparate noi din bucătăria tradițională și din cea internațională.Îți dorești să înveți să
pregătești un meniu variat și sănătos pentru cei dragi.Vrei să ai mereu la îndemână
inspirație pentru preparate delicioase fără carne sau alte produse de
origine animală.
Ș;i, cel mai important:
Pui un strop de pasiune și o
linguriță cu vârf de iubire în fiecare farfurie.
Ce găsești în aceste
cărți:
52 de rețete pentru ciorbe,
supe, salate, tocănițe, antreuri, dulciuri, aluaturi, plăcinte și
prăjituri. Toate pe bază de legume și fructe. Indicații, trucuri și sfaturi
care oferă și celor mai cunoscute rețete o aromă special.Explicații detaliate, complete,
care îți arată pas cu pas cum poți transforma ingrediente simple în
preparate delicioase.
„Într-o epocă în care
lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și
frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor
noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Ș;i nu
mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și
dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le
amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un
exemplu frumos care are multe de transmis.”
• Irina Binder, scriitoare |
Adevăr Divin
