Totul începe cu o întrebare simplă, pe care Vani, Food Babe, ne incită să ne-o punem și pe care ea însăși a ridicat-o de nenumărate ori: Ce conține mâncarea noastră?
Este, într-adevăr, mâncare? Ne face bine sau rău? Iar dacă nu e
mâncare, probabil nu ar trebui să o mâncăm. Acesta este principiul pe
care se bazează Metoda Food Babe, care ne va purta spre o eră
nouă în domeniul sănătății și va schimba lumea treptat, cu fiecare
îmbucătură, cu fiecare bucătărie, cu fiecare om în parte. Citiți această
carte și veți dobândi o cu totul altă perspectivă asupra mâncării,
sănătății și lumii. Și, din acel moment, tuturor ne va fi mai bine.
Dr. Mark Hyman
METODA FOOD BABE vă arată cum:
• Să vă formați 21 de obiceiuri bune, durabile, care să vă ajute să renunțați la alimentele pline de chimicale.
• Să evitați cele 15 chimicale care vă afectează greutatea și sănătatea.
• Să înlocuiți alimentele care vă îngrașă, vă îmbătrânesc și vă
secătuiesc de energie cu altele sănătoase și foarte gustoase.
• Să descifrați etichetele cu ingrediente de pe produse, pentru a evita să le cumpărați pe cele care vă pot afecta sănătatea.
• Să gătiți feluri de mâncare fără aditivi, după rețete simple și gustoase. | 
Adevăr Divin
