4025 produse pe stoc
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| |
Conservarea prin uscare
Fructe, legume, plante medicinale și verdețuri, ciuperci și altele. Tehnologii și rețete | 
» Coperta | Cartea conține sfaturi practice pas cu pas, tehnici de uscare, depozitare și prelucrare. | | Afișat de 22229 ori. |
 | Preț raft: | 18.50 RON | |
Reducere: | 15% | Preț site: | 15.72 RON
* |
Momentan indisponibil(ă)!
În prezent nu cunoaștem dacă și când acest produs va fi în stocul nostru.
Puteți însă să faceți precomandă și astfel veți fi anunțat(ă) atunci când acesta devine disponibil.
Pentru aceasta trebuie să fiți autentificat(ă).
| |
Contact
|
Descriere
Prin această metodă tradițională de
conservare, fructele și legumele nu-și păstrează doar nutrienții prețioși, ci
se transformă în specialități culinare fine. Achim Samwald ne explică în cartea
sa, cum putem conserva pe cale naturală fructele și legumele, începând cu
primii pași. În carte veți găsi informații prețioase:
despre diferitele tehnici de uscare și deshidratare
despre uscare, depozitare și prelucrare
indicații de bază despre uscarea fructelor, legumelor,
condimentelor, sâmburilor, ciupercilor, nucilor și alunelor
rețete gustoase: de la amestecuri de ronțăit cu mere, până
la prăjituri cu smochine și rondele cu scorțișoară și fructe uscate.
Descoperă metode tradiționale de conservare, metode
prin care fructele și legumele își păstrează nutrienții, fiind benefice în
continuare pentru organism. Perfect natural, fără conservanți sau alte
substanțe chimice (cum se întâmplă cu produsele similare din magazine),
procesul va transforma fructele, legumele, ciupercile, verdețurile, sau
plantele medicinale în ingrediente și specialități culinare fine.
CaracteristiciNumărul de pagini: 124Formatul în cm. (l x L): 13 x 20I.S.B.N.: 978-606-649-094-8Traducerea: Diana-Ștefania Farcaș
A apărut în: 2018- |
|
Fii primul care își spune opinia! |
|
|
|
 | Genialimente
Tot ce trebuie să mănânci ca să fii deștept, fericit, eficient |
|
|
|
|
 | Studiul China
Cel mai complet studiu despre nutriție realizat vreodată, cu implicații extraordinare asupra dietei, pierderii în greutate și sănătății pe termen lung |
|
 | The Food Mood Connection
Un ghid esențial al alimentelor uimitoare care luptă cu depresia, anxietatea, OCD, ADHD și multe altele |
|
|
|
Cele mai noi cărți ADEVĂR DIVIN
|
Noutăți pe site
|
Retipăriri
|
|
|
 |
|
 |
|
