4352 produse pe stoc
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
12 pași către o alimentație raw Cum să pui capăt dependenței de mâncarea gătită |  » Coperta | Ce înseamnă pentru tine să fii sănătos? Pentru autoarea acestei cărți, sănătatea este o stare de sprinteneală plăcută a trupului, însoțită de o dispoziție bună, de o gândire limpede și, mai ales, de energia de a-și îndeplini visurile. Nu este o definiție pur teoretică, ci o concluzie la care a ajuns după ani de încercări grele și boli care au împiedicat-o să trăiască așa cum și-ar fi dorit.
| Afișat de 22545 ori. |
 | Preț raft: | 46.00 RON | |
Reducere: | 25% | Preț site: | 34.50 RON
* |
Momentan indisponibil(ă)!
În prezent nu cunoaștem dacă și când acest produs va fi în stocul nostru.
Puteți însă să faceți precomandă și astfel veți fi anunțat(ă) atunci când acesta devine disponibil.
Pentru aceasta trebuie să fiți autentificat(ă).
| |
Contact
|
DescrierePentru această editie a lucrării, Victoria Boutenko s-a
documentat asiduu, astfel încât cercetărilor sale anterioare li s-au adăugat
acum informatii stiintifice devenite disponibile abia în ultimii ani. Lucrarea
a câstigat în rigoare si profunzime prin studiile nutritionale despre
importanta legumelor verzi în dietă, prin analiza de factură istorică asupra
modului în care omul primitiv a trecut de la o alimentatie bazată pe crudităti
la una carnivoră, prin cercetarea medicală a produsilor finali ai glicării
avansate, cu rol major în procesul degenerativ pentru a cita doar câteva
dintre aspectele stiintifice abordate.
Nu mai putin interesantă si elocventă este aducerea în prim-plan a unor studii
ce ilustrează prezenta unei multitudini de elemente nutritive esentiale în
alimentatia fără foc, precum fitonutrientii si antioxidantii. Bunăoară, aflăm
că moleculele de resveratrol pot activa genele longevitătii, iar falcarinolul
din morcovii cruzi ajută la prevenirea si vindecarea cancerului.
Din pledoaria autoarei pentru raw food nu lipsesc sfaturile privind pregătirea
alimentelor, în special a valoroaselor smoothie-uri verzi, nici câteva
ingenioase retete culinare proprii. O demonstratie convingătoare că a mânca
sănătos poate reprezenta totodată o sărbătoare a simturilor.
Victoria Boutenko este expertă în
alimentația raw, cercetătoare, inventatoare și autoare de renume internațional.
Victoria a venit împreună cu familia ei în Statele Unite ale Americii, în 1990.
Atunci când toți membrii familiei sale s-au confruntat cu probleme grave de
sănătate, care le amenințau viața, Victoria a căutat modalități alternative de
îngrijire a sănătății și a descoperit alimentația formată exclusiv din
crudități. Curând, starea de sănătate a întregii familii a început să se
îmbunătățească, iar odată cu trecerea anilor, bolile ce le amenințau viața au
devenit doar o amintire. Animată de dorința de a împărtăși lumii întregi beneficiile hranei fără foc
și în special a smoothie-urilor verzi, băuturi foarte nutritive, făcute din
alimente naturale Victoria a început să predea cursuri de viață sănătoasă,
povestindu-le oamenilor experiența familiei sale, împărtășindu-le tainele artei
culinare a crudităților și scriind cărți și articole de popularizare a
alimentației raw. Victoria Boutenko este autoarea cărților Verde pentru viață, Revoluția
smoothie-urilor verzi, The Green Smoothie Prescription, Green Smoothie Retreat
și inventatoarea Jawcerciser, un dispozitiv pentru întărirea osului
maxilarului și a dinților. Toți membrii familiei Boutenko au devenit celebri la nivel mondial ca
profesori, mari maeștri bucătari și autori în materie de alimentație raw, fiind
cunoscuți sub numele de raw family o familie campioană a nutriției naturale,
care, prin neobosita sa activitate, ne împărtășește, cu modestie și căldură, nu
numai tainele unei alimentații pe bază de crudități, ci, în general, stilul de
viață raw. Locuiesc în Ashland, Oregon. Aceasta este Biblia celor care au adoptat
alimentația fără foc apreciază un reputat specialist în biochimia cuantică a
nutriției, Ralph Anderson. Într-adevăr, Victoria Boutenko reușește să întoc-mească o lucrare fundamentală nu numai pentru persoanele
care vor să adopte o alimentație sănătoasă,
ci și pentru cei doritori de a îmbrățișa un nou stil de viață un stil
care, pe lângă vitalitate și forță fizică
sporite, asigură o stare sufletească ameliorată și o atitudine nobilă, altruistă, față de semeni.
Povestea încercărilor pe care le-au avut de înfruntat membrii familiei Boutenko
pentru a trece la raw food și progresul
înregistrat de ei se constituie într-un model, autoarea izbutind o scriere
foarte personală și extrem de sinceră. Date fiind
atașamentul la valorile culturale, presiunile sociale și programarea încă de la naștere,
hrana gătită este o dependență ce ar trebui
depășită. Țelul constituindu-l, desigur, o sănătate fizică și psihică pe care hrana vie are potențialul de a o ameliora într-un mod spectaculos.
Tocmai din pricina dependenței de hrana tradițională,
adoptarea dietei raw nu se dovedește
simplă, începătorii având nevoie de un program bine gândit, care să-I sprijine
efectiv.
Aici, aportul autoarei nu are egal: programul concret, în 12 pași, conceput și predat de
ea, ajută nemijlocit mii de cursanți de pe
tot mapamondul. Pentru această ediție a
lucrării, Victoria Boutenko s-a documentat asiduu, astfel încât cercetărilor
sale anterioare li s-au adăugat acum informații științifice devenite disponibile abia în ultimii ani. Lucrarea a câștigat în rigoare și profunzime
prin studiile nutriționale despre
importanța legumelor verzi în dietă, prin
analiza de factură istorică asupra modului în care omul primitiv a trecut de la
o alimentație bazată pe crudități la una carnivoră, prin cercetarea medicală a produșilor finali ai glicării avansate, cu rol major în procesul
degenerativ pentru a cita doar câteva dintre aspectele științifice abordate. Nu mai puțin interesantă și elocventă
este aducerea în prim-plan a unor studii ce ilustrează prezența unei multitudini de elemente nutritive esențiale în alimentația fără foc,
precum fitonutrienții și antioxidanții. Bunăoară,
aflăm că moleculele de resveratrol pot activa genele longevității, iar falcarinolul din morcovii cruzi ajută la prevenirea și vindecarea cancerului.
Din pledoaria autoarei pentru raw food nu lipsesc sfaturile privind pregătirea
alimentelor, în special a valoroaselor smoothie-uri verzi, nici câteva
ingenioase rețete culinare proprii. O demonstrație convingătoare că a mânca sănătos poate reprezenta totodată o
sărbătoare a simțurilor.
Victoria Boutenko merită cu
prisosință un loc de cinste în panteonul literaturii raw food... Multitudinea de informații
oferite deschide calea unei ample discuții privind gândirea convențională
cu privire la dieta optimă a rasei noastre.
Dr. Gert Schuitemaker
fondator al Ortho Institute of Europe, Olanda,
și președinte al International Society for
Orthomolecular Medicine, Canada
Publicată în peste 25 de limbi, cartea a devenit un bestseller, cu 250 000 de
exemplare vândute... Dovedind o bunătate rară, autoarea îl ia de mână pe
cititor, îi arată ținta și îl călăuzește printre
obstacolele ivite în cale. Nu există îndoială că acesta va urma neabătut drumul
iar trupul său își va revela curând întregul potențial.
Jerusalem Post, 27 februarie 2011
Victoria transmite cu succes semnificația deosebită a alimentației
raw, profunzimea cărții sale
datorându-se nu doar noilor cercetări extinse, ci și purității ce
transpare din aceste pagini puritatea sufletului ei. Înțelepciunea și înțelegerea de care dă dovadă sunt împărtășite tuturor într-o manieră limpede și plină de entuziasm.
Dr. Gabriel Cousens
specialist în Ayurveda, homeopatie și psihiatrie,
membru în American Board of Holistic Medicine,
director al Tree of Life Rejuvenation Center
Bottom of Form
CaracteristiciNumărul de pagini: 272Formatul în cm. (l x L): 15.5 x 22I.S.B.N.: 978-606-588-793-0Traducerea: Catindatu DianaTitlul original: 12 steps to raw food: How to end your dependency on cooked foodGreutate: 0.295 kg. Ediția: a II-a A apărut în: 2019-08 |
Fii primul care își spune opinia! |
|
 | Sucuri sănătoase Smoothie-uri, shake-uri, infuzii și alte băuturi sănătoase. Cure pentru purificare și pierderea în greutate |
|
|
|
|
 | Erbivori fericiți Rețete vegane dietetice, sărace în calorii, pentru un corp suplu și sănătos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 | Antifragil Ce avem de câștigat de pe urma dezordinii |
|
|
|
|
Cele mai noi cărți ADEVĂR DIVIN
|
Noutăți pe site
|
Retipăriri
| |
|
 |
|
 |
|