Uleiurile esențiale nu sunt hidrosolubile, așadar pentru
a face ca acestea să se dizolve este necesar să apelăm la substanțe
emulsionate, cum ar fi sarea marină integrală, mierea (este foarte bună cea de
acacia, foarte lichidă), smântâna, iaurtul alb etc.
Există circa 600 de tipuri de uleiuri
esențiale. Cele mai multe sunt utilizate în industria cosmetică și numai circa
50 dintre acestea sunt folosite în aromaterapie, disciplină care folosește
exclusiv uleiurile esențiale de origine vegetală, excluzându-le pe cele animale
și pe cele obținute prin sinteză industrială, dăunătoare organismului.
Proprietățile chimice se datorează
prezenței oligoele-mentelor în uleiurile esențiale și principiilor active, cum
ar fi alcoolul, aldehida, esterii, eterul, chetona, fenolul și oxidul. Esențele
pot fi separate, în baza compoziției acestora, în trei macrocategorii:
oxigenate, sulfurate și hidrocarburate. Acestea din urmă (bogate în terpeni)
sunt cele mai numeroase.
Materii prime
Uleiurile esențiale pot fi obținute din
diverse părți ale plantelor:
floare (de exemplu, trandafir sau
lavandă);
frunză (de exemplu, mușcată sau
eucalipt);
fruct (de exemplu, nucșoară);
semințe (de exemplu, fenicul sau
ana-son);
coaja fructului (de exemplu, portocală
sau lămâie);
scoarță, tulpină sau rădăcină (de
exemplu, lemn de trandafir sau de cedru);
ace, rămurele (de exemplu, pin).
Metode de extragere
Nu există o singură metodă de extragere
valabilă pentru toate plantele: uleiurile esențiale pot fi extrase prin
următoarele metode:
PRESARE LA RECE (de exemplu, cojile
semințelor).
DISTILARE în curent de vapori (cea mai
răspândită practică) sau în apă. |