www.FotoMars.ro

Despre carte

Lucrarea este o adevărată expediţie în universul cafelei, cuprinzând o consistentă parte documentaristică, deosebit de interesantă şi instructivă – de la originile cafelei şi până la virtuţile ei medicinale – urmată de o secţiune „ocultă” ce înmănunchează practicile ghicitului în cafea şi în bobi de cafea. Partea ultimă a cărţii este o secţiune „practică”, ce însumează, efectiv, toate reţetele culinare pe bază de cafea apărute, de-a lungul timpului, în România şi nu numai. Fără îndoială, prin tematica ei, dar şi prin conţinut (de la chimia cafelei şi până la savuroasa cafea la nisip şi atât de hulita şi sănătoasa cafea cu năut) lucrarea „Totul despre cafeaua mea” este un unicat, cărţile despre cafea fiind destul de rare pe piaţa românească.