4030 produse pe stoc
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
E-urile. Ghid de buzunar |  » Coperta | Scopul acestei lucrări este acela de a informa consumatorul în privința așa-numitelor E-uri, adică a acelor substanțe care apar alături de ingrediente, în număr mai mare sau mai mic, în aproape orice produs alimentar și care poartă denumirea de aditivi alimentari. | Afișat de 21976 ori. |
 | Preț raft: | 7.50 RON | |
Reducere: | 5% | Preț site: | 7.12 RON
* |
Momentan indisponibil(ă)!
În prezent nu cunoaștem dacă și când acest produs va fi în stocul nostru.
Puteți însă să faceți precomandă și astfel veți fi anunțat(ă) atunci când acesta devine disponibil.
Pentru aceasta trebuie să fiți autentificat(ă).
| |
Contact
|
DescriereDe mai mulți ani E-urile au pătruns în vocabularul nostru curent. Explicația este simplă: din vremuri imemoriale, ingredientele au fost legate mai mult de alimente decât de medicamente.
Cum pentru omul sănătos este important să aibă o nutriție sănătoasă dar și apetisantă, cu un grad crescut de palatabilitate și acceptabilitate, este logică utilizarea diferitelor substanțe pentru conservare, gust și siguranță. Dar de la celebrul « salicilat » pe care bunica îl punea deasupra dulcețurilor sau compoturilor și până la invazia « E-urilor » actuale, drumul a fost foarte lung.
Nu căutăm să descifrăm labirintul prin care s-a ajuns aici. Important este să știm care din E-uri sunt bune, utile și care nu. Iată de ce acest Ghid de buzunar apare ca extrem de util pe fondul unei piețe invadate de alimente procesate și hiperprocesate, mai mult sau mai puțin etichetate corect cu conținutul ingredientelor.
În acest context, efortul Prof. Dr. A. V. Ciurea și Ing. F. V. Edu este demn de toată lauda și sunt convins că cei interesați îl vor aprecia ca atare.
Profesor Dr. N. Hâncu Membru Titular al Academiei de Științe Medicale Președintele Federației Române de Diabet, Nutriție, Boli Metabolice CaracteristiciNumărul de pagini: 160Formatul în cm. (l x L): 11 x 16I.S.B.N.: 978-973-1933-54-2 A apărut în: 2010-07 |
Fii primul care își spune opinia! |
|
|
|
|
 | Genialimente Tot ce trebuie să mănânci ca să fii deștept, fericit, eficient |
|
|
|
|
 | Studiul China Cel mai complet studiu despre nutriție realizat vreodată, cu implicații extraordinare asupra dietei, pierderii în greutate și sănătății pe termen lung |
|
|
|
Cele mai noi cărți ADEVĂR DIVIN
|
Noutăți pe site
|
Retipăriri
| |
|
 |
|
 |
|