Adevăr Divin
divin.ro
▷ Alimentație și naturism ▷ General

Mâncând grăsimi rămânem sănătoși

Să slăbim mâncând grăsimi bune: un obicei sănătos uitat astăzi

Editura:
Experiența științifică și practică a autorilor, lucrările științifice efectuate pe perioada mai multor ani au constituit o bază de plecare în redactarea acestei cărți; pe plan național această carte este printre puținele lucrări ce atacă acest subiect deosebit de important în alimentația omului modern.
Mâncând grăsimi rămânem sănătoși. Să slăbim mâncând grăsimi bune: un obicei sănătos uitat astăzi

33.72 29.68 RON (Stoc 0)

× Anunță-mă când „Mâncând grăsimi rămânem sănătoși” e disponibil(ă)

• Adresa de e-Mail la care dorești să primești notificarea

×
Recomandări:

Detalii:

Autorii au efectuat o prezentare generală a celor peste 50 de acizi grași mono și polinesaturați pornind de la formula chimică, rolul lor metabolic în producerea de energie celulară mitocondrială, cascada metabolică patogenă a acidului arachidonic, rolul specific de construcție și funcționalitate al acizilor grași la nivelul sistemului nervos central, metabolismul intermediar al acestora și rolul funcțional și biochimie al produșilor ce rezultă din transformările finale ale grăsimilor esențiale, interacțiunile dintre acizi grași polinesaturați, necesarul zilnic, semnificația biologică și influența asupra sănătății ale acestor grăsimi numite cu un termen generic de „grăsimi sănătoase″.

Experiența științifică și practică a autorilor, lucrările științifice efectuate pe perioada mai multor ani au constituit o bază de plecare în redactarea acestei cărți; pe plan național această carte este printre puținele lucrări ce atacă acest subiect deosebit de important în alimentația omului modern.

Resursele vegetale (uleiurile diverse, fructele), cele marine (crustacee, scoici, pești de mare adâncime, etc.), resursele animaliere (ouăle, laptele și produsele din lapte, carnea și produsele din carne) sunt prezentate într-o formă atractivă și corectă științific, nerenunțând la aspectele practice, cât și la cele grafice.

Autorii:
Prof.Dr.G.Puia Negulescu, specialist în nutriție comparativă,
Membru al Societății Americane de Chimie
Prof.Dr.G.Mencinicopschi, specialist în nutriție umană, dir.
Institutului de Cercetări Alimentare
Dr.Serban Puia Negulescu, medic de medicină generală
Stoc
Stoc Stoc 0
Preț
Preț 33.72 RON
Discount
Discount 12%
Preț final
Preț final 29.68 RON
I.S.B.N.
I.S.B.N. 978-606-591-419-3
×

Trebuie să fii autentificat pentru a scrie review-uri

×

Coșul de cumpărături

Titlul
Preț RON
-%
Redus RON
 
Subtotal
Șterge
produs(e) în coș, preț total:

Sugestie: Rotiți telefonul pentru a vedea mai multe detalii

Continuă cumpărăturile Golește coșul Finalizează
×

Adăugat în coș

Titlul
Preț
Redus
Preț final

Sugestie: Rotiți telefonul pentru a vedea mai multe detalii

Continuă cumpărăturile Vezi coș